Цифровая система ХАССП (HACCP)

Преимущества Цифрового ХАССП

Цифровой ХАССП — это не только система заполнения журналов и перевод процессов из «бумаги» в электронный вид, это в первую очередь система, которая оцифровывает процессы контроля качества и безопасности производимой продукции и позволяет их мониторить и управлять ими постоянно. 

Дополнительно система позволяет предугадать риски, включая риски получения штрафов при проверки сотрудниками контрольно-надзорных органов. Также Цифровой ХАССП позволяет анализировать и принимать производственные решения повышающие качество и безопасность производимой продукции.

Решение для поддержки ХАССП разработано и развивается при технологической поддержке Comindware и поставляется компанией ЭКСПЕРТ ГАРАНТ, официальным представителем международных органов сертификации на территории РФ с богатым опытом консалтинга для частных предприятий, индивидуальных предпринимателей, государственных учреждений и госкомпаний с 2012 года. 

Основные преимущества Цифрового ХАССП:

• Превращает номинальную систему ХАССП в реально действующую, которая помогает постоянно следовать принципам ХАССП без излишних трудозатрат;
• Напоминает вам, если вы что-то пропустили что-то или забыли, — уведомлением в самой программе, на электронную почту или по SMS (уведомления также имеют гибкие варианты настроек);
• Помогает вам предвидеть события и избавляет от неприятных сюрпризов — вы заранее узнаете о таких вещах, как, например, заканчивающиеся мед. книжки сотрудников;
• Позволяет при необходимости с легкостью выгрузить документацию за любой период времени в удобном вам формате или перевести ее в бумажный вариант;
• Позволяет разграничить доступ к функционалу для сотрудников — в рамках их зоны ответственности;
• Доступно для работы с любого устройства: компьютера, планшета или смартфона;
• Поддерживает работу с нескольких устройств одновременно;
• Дает возможность переноса ПО на сервера компании.

Действуйте современными методами: совершенствуйте процессы ведения, поддержания и контроля системы ХАССП, превратите номинальную систему в реально действующую, и, в результате, обеспечьте постоянную готовность к визиту контрольно-надзорных органов и будьте спокойны за качество и безопасность выпускаемой продукции.

Ключевые элементы Цифрового ХАССП

Выбирая внедрение ХАССП от ЭКСПЕРТ ГАРАНТ, вы получаете современный, простой и удобный инструмент, который автоматизирует процессы непрерывного контроля пищевой безопасности на вашем предприятии и помогает сэкономить время и силы вам и вашим сотрудникам.

Мониторинг и контроль

Решение помогает следовать принципам ХАССП, своевременно принимать взвешенные управленческие решения и принимать меры по предотвращению чрезмерных рисков в сфере безопасности. Основные преимущества Цифрового ХАССП:

• Простота мониторинга производственных процессов в целях выявления и своевременного устранения нарушений; 
• Наглядная отчетность для анализа со стороны руководства и принятия управленческих решений направленных на повышение безопасности при выпуске продуктов питания и приготовления блюд в общепите; 
• Организация системы мониторинга и контроля ХАССП и критических контрольных точек (ККТ), включая установление критических пределов и ряд мероприятий;
• Возможность синхронизации с оборудованием мониторинга и измерений.

Рабочие столы пользователей

Цифровая система ХАССП позволяет настраивать ограниченный доступ к функционалу для сотрудников — в рамках их зоны ответственности. Например, рабочий стол оператора включает простой функционал, который позволит удобно и быстро вести журналы.

Решение доступно для работы с любого устройства: компьютера, планшета или смартфона. Поддерживает работу с нескольких устройств одновременно.

Полезная информация

Отчёт «Как меняется роль операционной эффективности в 2024 году»

Узнайте, как компании планируют оптимизировать деятельность в турбулентных внешних условиях и в какие технологии инвестировать, и выберите оптимальный путь цифровизации вашей компании.

Узнать больше